• Oggi è: lunedì, settembre 16, 2019

Le eccellenze regionali al Fruit Logistica di Berlino

fruit log

“La Regione Lazio, in collaborazione con Arsial, partecipa nuovamente al Fruit Logistica di Berlino, la più grande fiera internazionale dell’ortofrutta. Dal 6 all’8 febbraio saranno presenti in Fiera aziende da tutto il mondo, dalla piccola e media impresa ai global player. Regione Lazio e Arsial porteranno alcune delle realtà più significative in rappresentanza dei prodotti tipici del nostro territorio.  Lo comunica in una nota l’assessorato Agricoltura, Promozione della Filiera e della Cultura del Cibo, Ambiente e Risorse Naturali della Regione Lazio.

All’interno dello stand del Lazio, presso il polo fieristico della Messe (HALL 4.2 BOOTH D-07), troveranno spazio i produttori locali che avranno modo di far provare ogni tipo di specialità: dal pinzimonio con carote, ai finocchi romaneschi, dal sedano con gli oli Dop del Lazio, al pomodoro Torpedino, all’asparago verde di Canino, le zucchine romanesche, i funghi di Cisterna di Latina, il carciofo romanesco del Lazio o il melograno di Fondi.

Nello spazio espositivo della Regione Lazio, verrà offerto, per l’intera durata della manifestazione, un programma di animazione creato per valorizzare i prodotti e le imprese partecipanti, a cura del giovane Chef Francesco Capirchio, che darà vita a una proposta gastronomica in grado di esaltare tutte le caratteristiche delle diverse produzioni. Si tratterà di veri e propri laboratori durante i quali lo chef, originario di Campodimele in provincia di Latina, proporrà anche frullati e centrifughe da offrire ai visitatori dello spazio”.

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